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牛肉粥如何做好吃
牛肉粥
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1.牛肉切丝,用姜、蛋清、黄酒腌制片刻
2.胡萝卜切丝待用
3.大米洗净一次加足水,大火烧开后转小火继续10分钟
4.牛肉加水煮开,放姜丝,撇去浮沫至汤水清澈
5.全部倒入米粥内加胡萝卜丝同煮
...
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2015-11-26
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牛肉粥
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家常菜谱
菜的做法
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豌豆牛肉粥 www.Tulaoshi.com 1.牛肉(选没有肥肉和筋腱的纯瘦肉)逆丝切薄片,冷水浸泡半个--1个小时左右出掉血水 2.牛肉细细切丁,尽量切细小,生姜去皮切成姜末(分量多一些) 3.洗好米加水...
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牛肉青菜粥如何做好吃
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牛肉青菜粥 tulaoShi.com 1.大米两把加1点糯米淘洗干净,放入砂锅中(也可以是其它锅),加米量的6-8倍热水,大火烧开,转小火慢慢熬煮(期间一定要注意随时搅拌,以免粘牢锅底) 2.牛肉一块(买回来的肉类事先分割好,分块包装放进冰箱冷冻肉,这样,随用随取1小块...
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玉米牛肉粥 1.牛肉逆纹切成片或者剁成牛肉碎都可以; (www.tulaoshi.com) 2.锅中放适量清水,冷水下姜片和牛肉; 3.水开后撇掉血沫,转慢火煲,使牛肉出味; ...
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生滚牛肉粥 1.tuLaoShi.com首先要煮好粥底,昨天晚上就多做了点,今天早上一热就可以用了 2.牛肉切薄片,用少许水、淀粉、油腌上。这些我都是在昨天晚上做好的,今天早上再切一点点姜丝和牛肉在一起再腌会,再放少许盐 ...
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海带牛肉粥如何做好吃
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海带牛肉粥 1.把牛柳肉去筋剁碎成泥,加一大匙水可以调和成红水状而无颗粒 2.米适量,和水1:5的比例放入婴儿粥煲中,把牛肉泥调成的水倒入,用勺子搅拌均匀 3.把海带切碎,加入粥中同煮,快煮...
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牛肉菠菜粥 1.菠菜洗干净,放入滚水中略微汆烫,捞起沥干水份,切碎;菠菜煮之前一定要用滚水氽烫,以去除草酸,否则会影响钙质的吸收,口感也不好,有涩口感 2.牛肉切成1cm的厚片,双面都用刀背切剁至松散 ...
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蔬菜牛肉粥 1.牛肉切成丝(要切成细丝),用淀粉抓匀。胡萝卜切成小粒。大米煮成稀饭(稀一点) 2.锅里放少许的油,放入胡萝卜粒稍炒一下,倒入稀饭,烧开,加盐调味 3图老师.将牛肉丝滑入稀饭...
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青菜牛肉粥 1.牛肉最嫩的部位,去除白色的筋膜,放入搅拌机中搅打成肉泥。如果搅拌杯打的不够细腻,要取出后放在菜板上用刀剁成泥状 2.取1/2大匙的牛肉泥,加入2大匙的冷水搅拌,搅拌成没有结块,没有筋膜的红色液体状 ...
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鸡粥 1.大米浸泡30分钟 (www.tulaoshi.com) 2.大米淘洗干净,放入鸡汤,鸡汤要一次加足,如果有鸡肉可以放一些进去。大火烧开后转小火煮至米浓稠后关火 3.六月鲜酱油加糖,加葱姜碎搅拌均匀后淋...
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栗子粥 tulaoShi.com 1.做法非常简单,栗子洗净,放入开水锅中煮熟,然后捞出去皮,再用搅拌机打磨成粉状 2.糯米或是大米淘洗干净,如果用的是糯米的话,要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀,再与适量清水一起放入锅中,大火煮开后转小火煮约30分钟。如果你喜欢放入整...
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