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牛肉粥如何做好吃

牛肉粥

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1.牛肉切丝,用姜、蛋清、黄酒腌制片刻

2.胡萝卜切丝待用

3.大米洗净一次加足水,大火烧开后转小火继续10分钟

4.牛肉加水煮开,放姜丝,撇去浮沫至汤水清澈

5.全部倒入米粥内加胡萝卜丝同煮

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