1.牛肉切成丝(要切成细丝),用淀粉抓匀。胡萝卜切成小粒。大米煮成稀饭(稀一点)
2.锅里放少许的油,放入胡萝卜粒稍炒一下,倒入稀饭,烧开,加盐调味
3图老师.将牛肉丝滑入稀饭中,加盖煮1-2分钟,撒入葱花即可起锅
1.准备好材料,牛肉、莴笋尖、姜、珍珠米、葱