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(图老师整理)
1.面粉倒入盆中,将鸡蛋清与鸡蛋黄用勺子分开,用鸡蛋清放少许盐搅匀成小疙瘩。
2.柿子切小块,葱花备好,香菜切段备用
3.热油,葱花,红辣椒爆锅,倒入柿子,翻炒两下到入半锅水,加入少许盐,胡椒粉。烧开
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2015-11-27
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开胃疙瘩汤 1.瑶柱事先用水发开。丝瓜去皮,切成片 2.番茄切成小丁,放半锅冷水中加姜片煮至软。放入瑶柱、榨菜、丝瓜片 3.面粉加一点点盐,鸡精,加冷水调成糊状(如图这样Tulaoshi.com的糊装...
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面疙瘩汤 1.将面粉盛在小盆里,水龙头的水调成一滴滴缓慢落下的速度,左手持小盆放在水龙头下,右手用筷子快速搅拌碗里的面粉,两手配合,尽可能将面搓成一粒粒比米粒略大的疙瘩 2.西红柿洗干净掰成块,白菜切细丝,虾皮洗净沥干水 ...
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速成疙瘩汤 1.就这几样原料,来得及泡点黑木耳,切点香菇都是很好的搭配,我们家经常会放一些紫菜,小盆友吃了很好哦 2.疙瘩有个很好的做法,之前我一直都做Tulaoshi.Com得不好,不是大了就是小了,这个是池池童鞋教我的用鸡蛋不用水搅疙瘩慢慢搅出来的疙瘩很细口...
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番茄疙瘩汤 1.西红柿洗净去皮,切成小丁;鸡蛋打散备用; 2.面粉放进大碗,少量多次加入适量凉水,边加边用筷子打成比较均匀的雪花状,直到不见干粉即可; 3.加入约2大勺番茄酱; ...
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蕃茄牛腩汤 tulaoshi.com 1.牛腩切几大块,入冷水锅,水开后继续煮10分钟左右 2.焯过水的牛腩切小块,蕃茄去皮去蒂切小块 3.炒锅加油烧热,入姜片爆香后入牛腩翻炒片刻,再将牛腩转入砂锅加大半...
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蕃Tulaoshi.Com茄鱼片汤 1.材料:黑鱼1条,蕃茄5个,老豆腐1块(也可换成其他,如豆芽之类) 2.蕃茄去蒂去皮,切小块 3.豆腐切块备用 ...
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