1.准备材料,把荸荠洗净,枸杞用温水泡发备用,银耳用清水泡发好后洗净摘去硬蒂,用手撕成小朵的备用,最后备好适量冰糖。先把银耳倒入炖锅内放入适量清水调好时间炖着即可
2.等银耳炖至有点浓稠状态,把荸荠去皮切成小块放入银耳中,冰糖也一起放入继续炖,等可以起锅前放入少许枸杞即可
1.准备材料,把荸荠洗净,枸杞用温水泡发备用,银耳用清水泡发好后洗净摘去硬蒂,用手撕成小朵的备用,最后备好适量冰糖。