1.干银耳泡发,去根和硬质物,清洗净
2.鹌鹑蛋打入碗中,玫瑰花瓣用淡盐水浸泡2小时
3.锅中放入适量清水,加入银耳、红枣、枸杞、醪糟煮沸
4.转小火煮至银耳黏稠,放入冰糖,再次烧开即可
5.倒入鹌鹑蛋,煮开后出锅,撒上花瓣即可