1.木瓜去皮去籽,切块备用,不要切太小
2.银耳用清水泡十几分钟,待银耳膨胀变大后,将黄蒂切掉。然后将银耳撕成小块,也不能太碎
3.莲子如果有绿芯的话一定要去除掉,否则汤会变苦
4.如果用到干百合的话,可以先泡一下,将上面的黑东西去掉
5.锅中放入足量的水,因为一会儿需要长tulaoshi.com时间熬煮,水最好多加一点