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香菜豆腐羹
1.沸水加盐将豆腐淖一下,沥干切小块
2.香菇洗净切丝,蛋白打散
3.水烧开,放香菇稍煮一会,加豆腐块,慢慢下蛋白并快速划散
(图老师整理)
4.适量水淀粉倒入汤里轻轻搅拌,加鸡精,起锅滴香油,撒香菜末
香菜豆腐羹
...
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2015-11-27
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