1.将咸蛋www.Tulaoshi.com黄取出,捣烂,火腿切成丁,和豆腐一起倒入碗中搅拌均匀。放到锅里完全煮开后(1,2分钟),根据自己的口味加点盐,用稀淀粉勾芡,再撒点葱,美味豆腐羹就做好了
1.豆腐洗净,切成小丁,切豆腐的时候可以从后往前切,切的同时可以用手压住,这样豆腐就不会总粘在刀上了