1.把鸡蛋和糖放在一个器皿里。用打蛋器把鸡蛋和糖混合(即把糖打成融在鸡蛋里),打鸡蛋的时候要顺着一个方向。
2.加一点水,放在打鸡蛋的器皿里,搅拌一下。
3.把自发粉放在打鸡蛋的器皿中,顺着一个方向搅拌。(如果搅拌出来太硬,可加水;太稀,可加自发粉)。最好是刚好能流动。