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香菇白菜羹如何做好吃

香菇白菜www.Tulaoshi.com羹

1..干香菇用温水泡发洗净,换两次水,最后一次泡香菇水留用

2..大白菜、香菇和胡萝卜都洗净切成丝

3..炒锅烧热放油,先炒香菇,再炒胡萝卜,最后下白菜丝翻炒

4..等白菜炒软后放适量盐、酱油,加开水没过菜,再倒入香菇水略煮

5..最后放少许胡椒粉、香油,水淀粉勾芡,关火后淋入醋即可

虾皮香菇小白菜

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