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1.先用溫水將石斛泡軟,用剪刀剪成約6釐米的小段,再用刀拍散
2.排骨洗净,用加了姜、葱、料酒的水飞过
...
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2015-11-27
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牛蒡排骨汤如何做好吃
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牛www.tulaoshi.com蒡排骨汤 1.牛蒡洗净去皮,放入淡盐水中浸泡40分钟,排骨飞水去血沫备用 2.将牛蒡、胡萝卜、淮山药切成滚刀块 3.将所有材料放入焖烧锅中(或砂锅,或电炖锅,或汤煲)加...
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营养排骨汤 TuLaoShi.com 1.1、先把排骨段放到滚水里焯掉血水和多余的油份,捞出后放到高压锅里,然后放多出排骨三分之二的冷水,虚盖上盖开大火。 2.2、把胡萝卜、玉米、铁棍山药都切成合适的段,胡萝卜粗的话可以竖着先从中间切开然后再横切段,铁棍山药用水洗干净...
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苦瓜排骨汤 1.将排骨放在大碗,放生抽1茶匙、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1茶匙抓腌至起胶,手很粘的感觉,再加水1汤匙,手抓至水完全被吸收,加玉米淀粉1/2茶匙,抓匀,放在密实盒里过一夜; 2.开一锅,开火放冷水,3-4片姜,再立即放入排骨焯水,...
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