1.原料切成丁,蟹棒切小块,淀粉加少许水
2.葱姜切细末,鸡蛋充分打散
3.打散的鸡蛋液中加入一倍量的凉开水,搅拌均匀
4.用筛网过滤到两只小碗中,撇去上面的小泡泡
5.盖上保鲜膜,入蒸锅蒸熟
6.锅里油烧热,...[ 查看全文 ]