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排骨蘑菇汤
1.做开水后放入排骨煮一两分钟,然后捞出排骨冲洗净血末,锅也洗干净重新接水
2.蘑菇切片,如果鲜笋也要事先用开水煮一分钟去涩味,已经去涩去皮的包装蒜则省略此步骤
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2015-11-27
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蘑菇猪肝汤 (图老师整理) 1.猪肝在清水了浸泡三十分钟,用少量面粉洗净,切薄片,用少量盐、生粉、姜末、白醋、料酒、蛋清腌制一刻钟,剩下的蛋黄液加一点儿盐打散备用2.蘑菇洗净,热油热锅,小火爆香姜丝和葱白末,转大火炒香蘑菇,炒到蘑菇出水加一碗水煮开,青菜丢进去,煮开把猪肝片滑进煮沸的汤里,蛋液倒进去,猪肝变色放盐调味(猪肝...
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TuLaoShi.com 番茄蘑菇汤 1.把食材洗净,切二半。鸡蛋打散 2.热锅热油倒入红黄小番茄,小蘑菇翻炒片刻 3.倒入热水大火烧滚加盐,把鸡蛋打散倒入锅中搅成蛋花 ...
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什锦蘑菇汤如何做好吃
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什锦蘑菇汤 tulaoshi.com 1.蘑菇的品种有很多很多,千奇百怪、名称各异,随便买上几种,洗干净,用开水焯一下消毒,蘑菇先用油盐略炒,再移入砂锅添满开水,小火煮上一个小时,一锅鲜美的菌菇汤就做好啦 什锦烩蘑菇 1.将红、黄椒、荷兰豆、洋葱洗净切丁 ...
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