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羊肉火锅如何做好吃

羊肉火锅

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1.羊小排用白酒泡 直至去除血水

2.胡萝卜 白萝卜 滚刀切成 大葱和生姜切段

3.冷水入羊小排 待开后 换水再次放入羊小排

4.开锅后,放入大葱生姜,胡萝卜白萝卜以及平菇。

5.白酒 盐 味精 适量放入 小火煨一小时后出锅

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