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坛子炖肉如何做好吃

坛子炖肉

坛子炖肉的做法图解1

1.将五花肉切块,放入锅中焯水。

坛子炖肉的做法图解2

2.将焯好的肉放入锅中,不停翻炒,这样是为了炒去肉中多余的水分,炒到表皮收干时将肉捞出,炒出的水分倒掉。

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