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1.备材料
2.熟猪肚、千层饼、青瓜、辣椒均切丝,蒜头切碎
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2015-11-27
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肚丝炒饼
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许晓晨00
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香菜梗炒肚丝 香菜梗炒肚丝 【菜名】 香菜梗炒肚丝 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 白绿相映,味香脆嫩。 【原料】 猪肚头6克,香菜梗100克, 鸡蛋清30克,生菜油500克(实耗约50克),盐5克,料酒25克,湿淀粉40克,味精4克, 胡椒粉少许,鸡汤25克。 【制作过程】 (1) 先将猪肚头表面浮皮剔去,里外洗净,切成6厘米长...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习香菜梗炒肚丝,虽然看似简单,但是实际上说不定会...
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xlsylove
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炒肚丝香菜梗 料酒 10克 花椒 3克 盐 3克 味精 2克 醋 5克 大葱 10克 姜1.将猪肚切成6厘米长的细丝,入沸水锅中焯一下捞出。香菜洗净切3厘米长的段。2.炒勺内加猪油烧热,下入葱、姜丝炝锅,放入肚丝、料酒、浸泡花椒的水、精盐炒匀,用湿淀粉勾芡,放入香菜段,烹入醋,加味精炒匀,淋入香油,盛入盘内即成。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来炒肚丝香菜梗教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小...
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