1.迷你冬瓜洗干净
2.冬瓜煲汤皮可不去,吃的时候在吐掉,因为冬瓜皮有清热等功能,我一半一半
3.骨头焯水,加水后点醋,如果不焯,那在即将滚开前一定要仔细撇去浮沫
4.先下玉米和木耳
5.再开后转中小火煲一小时多后放入冬瓜,再煲40分钟就差不多落盐关火