1.目鱼泡软,切薄片,花生米也泡发
2.猪肚清洗干净,然后逆纹切两指宽的片
3.把所有材料放进炖锅,加足量的www.tulaoshi.com冷水,几汤匙料酒、姜片,大火煮开,小火慢炖至猪肚、花生熟烂即可
1.猪肚洗净后切小段