1.新鲜海带结(或者泡发的海带)解开,洗去泥沙,稍微切小片,开水焯一遍
2.过滤掉水
3.干贝事先用黄酒泡发
4.锅烧热,倒油,放蒜片爆tulaoshi.com香
5.放入海带翻炒片刻,倒入干贝,加需要量的清水,再加入豆腐块煮