1.北舞渡,冷饭店胡辣汤料。此包装汤料,本人感觉好一些。其实,北舞渡胡辣汤最主要是人家的保密调料配方,其他的食材都是锦上添花的东西。
2.把买来的一斤牛肉切成大块,备用。注:牛肉需要在冷水中,多浸泡一下,泡出血水。