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清炒山药胡萝卜如何做好吃

清炒山药胡萝卜

1.山药弄起来比较的麻烦(我个人觉得啊 呵呵)带上一次性手套,因为咱们知道山药的汁沾(图老师整理)在手上有点痒,很难受,注意点。洗净山药还有胡萝卜 ,切成小圆片。

2.起锅 放适量油,油热之后放上葱花,姜片(不喜欢的可以不放),爆香

3.然后放上胡萝卜和山药片,翻炒均匀,放上盐,酱油,上色均匀之后加水,我觉得做出来的汤不错,可以刚刚没过菜,根据自己口味烧五分钟看着菜汁比较浓的时候就差不多出锅了,我有时候会在出锅的时候放点香菜,也不错哦

山药胡萝卜牛肉汤

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