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网纹芹菜沙拉包如何做好吃

网纹芹菜沙拉包

网纹土豆泥沙拉面包的做法[图]

1.根据一般面包制作方法,把所有制作面包的材料(高筋面粉200克,干酵母1小勺(5ML),水90克,细砂糖40克,全蛋30克,黄油25克,盐2克)揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个半小时左右),把发酵好的面团排出空气,分成6份,揉成小圆面团,进行15分钟中间发酵。详细的揉面及发酵步骤图点这里查看

2.取一个中间发酵后的面团,用擀面杖擀开成椭圆形

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