1.牛肉片(火锅用的肥牛片就可以) 料酒(红酒最好) 黑胡椒(最好是现磨的那种) 孜然 盐 淀粉,腌制半小时
2.热锅凉油,倒入腌好的牛肉,炒变色之后放玉米粒,炒熟后盛出
3.番茄切丁,生菜切丝,洋葱切丁