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虾仁小炒如何做好吃

虾仁小炒

虾仁小炒的做法图解1

1.1、虾仁洗净后加入少量的盐、料酒、白胡椒粉抓匀,然后加入适量的淀粉、蛋白抓匀,放入冰箱浆至少2小时备用。

虾仁小炒的做法图解2

2.2、蛋白放入器具(器具事先抹上一层油),放入蒸锅蒸熟。然后切成合适的块状。

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