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法式煎羊排
1.羊排洗净,洋葱和大蒜去皮洗净后切成碎末,把迷迭香,法香剁碎,土豆去皮切成1cm见方的丁
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2015-11-27
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菜谱
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法式香酥羊排 1.羊排洗干净,用针在羊肉上扎无数个洞,方便入味。然后放入胡椒粉,盐,甜椒粉和啤酒,用手揉几分钟,确保羊排每个地方都吸足酱料,然后放入冰箱冷藏8小时以上。把平底锅烧热,把羊排放到锅里煎,每面都要煎到,颜色煎成金黄后,把火转成小火,每面再煎两分钟。这是因为这个部位的羊肉质量不是很好,煎的...
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法式风味香料羊排 1.羊排清洗擦干后两面撒上盐和黑胡椒碎腌制20分钟左右 2.把蒜末、法香碎、迷迭香碎、面包糠和1/2小勺盐一同放入碗内 3.倒入橄榄油搅拌均匀备用 4.有新鲜的香草当然是最好,这样香味比较浓郁,没有就用干的代替 5.锅中倒入2大勺油,待油温5成热时,放入腌好的羊排 6.大火把肉汁封住,煎至两面都呈金黄色,不用煎熟喔,待会还要进烤箱烤 7.煎好后的羊排表面涂...
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香煎羊排如何做好吃
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香煎羊排 1.羊排剁成小块清水冲洗干净。剁的时候要劈成单根再剁,我们的刀不比店家的厉害,直接横着多根剁不动的哟。 2.羊排放锅内加水煮开即可,温水洗净至无残渣。 ...
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煎羊排意面 1.将羊肉切约0.6公分厚的片(不要顺丝切,否则咬不动) tulaoshi.com 2.将羊肉用调料A腌制10分钟 3.西兰花洗净择小朵,焯水。西红柿洗净去皮,切碎丁 ...
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芒果薄荷煎羊排如何做好吃
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芒果薄荷煎羊排 1.羊排洗干净切条 2.调料:黄姜粉(少许)+孜然粉(少许)+盐(少许)+胡椒粉(少许)+辣椒粉(少许)+芫荽(少许) 3.把切好的羊排两边都沾上调料 ...
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吕平松
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法式香碎芥末烤新西兰羊排 1.用蒜碎、迷迭香、面包糠,加橄榄油混合在一起 2.将羊排剔干净,用盐、黑胡椒腌制后,煎至3成熟 3.在羊排外表抹芥末后,再裹上做好的香草包糠,放入烤箱(...
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嫩煎弥迭香羊排 1.小羊排稍微冲洗干净后,擦干,抹适量海盐,鲜迷迭香碎,及少许橄榄油,静置20分钟-半小时,让肉醒醒,达到最佳状态 2.煎盘烧热至滚烫,羊排放入后,各面煎2-3分钟,视羊排厚薄可酌情增减(在煎每面的时候,都可撒些黑...
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清炖羊排如何做好吃
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清炖羊排 1.羊排500克,白萝卜半根,羊排切小块 2.羊排洗净,凉水浸泡30分钟捞出 3.焯水后捞出 www.Tulaosh...
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法式香酥羊排的做法
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【孜然烤羊排配烤蒜】的做法步骤 1. 羊排洗净,用厨房纸吸干净表面水分 2. 加孜然粉1茶匙,盐1茶匙和生抽1汤匙抹匀腌制2-3小时 3. 孜然:花椒:小茴香以2:2:1的比例混合后磨碎我用的是一个磨黑胡椒的瓶子,磨出来不是特别细碎,也可以用搅拌机打碎 4. 腌制好的羊排表面抹一层植物油,再撒上步骤3准备好的混合香料,撒满薄薄一层的量即可 5. 撒上一小撮辣椒面,如果不喜辣的也可以不...
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法式煎松饼 1.全蛋加入糖和盐搅拌至糖化 2.加入牛奶拌匀 3.筛入粉类拌匀 ...
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黑椒羊排 1.羊排从冰箱冷冻取出放冷藏一晚上解冻; 2.然后抹上盐和黑胡椒碎,放冰箱腌一个小时以上; 3.平底锅中放少许橄榄油,下羊排煎香一面; ...
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飘香羊排饭 1.羊排斩小段,浸泡出血水,冲洗干净后沥干水分 2.加适量料酒、酱油、盐、胡椒粉、色拉油腌制半小时 3.胡萝卜切稍小的滚刀块,元葱切适量大小的片 ...
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萝卜羊排汤 1.羊排切块洗净,与白萝卜放入锅中加凉水烧开,去膻味,去血沫 www.Tulaoshi.com 2.捞出羊排,放入砂锅,加姜,花椒,白胡椒粉和足量水,煮开后改中小火炖60分钟 3.加入胡萝卜,...
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