1.锅中加3厘米深的清水,放入葱段,料酒。
2.腊鱼用刀剁成小块,水烧开后,放入鱼块,待鱼块煮软后捞出沥干。
3.葱切段、姜切丝、洋葱切块。
4.锅烧热,放少许油,待油烧热,放入葱、姜、蒜...[ 查看全文 ]