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广东什锦咸粽
1.备洗好粽叶及绑条,并提早一天泡洗好粽米。
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2015-11-27
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广东什锦咸粽
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纯素咸粽如何做好吃
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蜜枣粽 1.糯米浸泡一夜,粽叶洗干净后用开水烫下 2.把粽叶排好 3.将粽叶一角向上旋转用拇指按好。放少量糯米,再放入蜜枣 ...
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碱水粽 1.粽叶泡一天或一晚上,洗净后放入锅里,水没过粽叶水烧开后煮5分钟左右捞起泡入冷水中待用,糯米洗净后泡4小时左右 2.糯米泡好后,沥干水分后重新放入盆中,放入1/4--1/2勺左右的食用碱,因为米粒上还有水,这样放入的碱很快就融...
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绿豆红枣粽 1.糯米2斤,绿豆一斤,红枣若干 2.糯米与绿豆分别用清水浸泡四小时 3.粽叶同时也用清水浸泡着 ...
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蜜豆粽 1.糯米放入盆中,淘洗干净浸泡一夜,水沥干后,用花雕酒、白糖、老抽加入,搅拌匀。 2.葡萄干洗净、小枣用清水浸泡1小时备用 3.把干粽叶放入开水锅内烫软 ...
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清香赤豆粽 1.江米洗净,用凉水浸泡一夜,一定把米泡透(这样煮出来的粽子才软糯可口) 2.包好的粽子放入锅中(水量没过粽子即可),我用的美的电压力锅,选择(豆/蹄筋)键即可 清香赤豆粽 ...
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咸泡饭 1.将小油菜和香菇洗净沥干水分,切成丝。火腿切细丝(手撕更好,但是太麻烦了)。虾仁洗净,挑去背部的沙线 2.锅中倒入清水,水开后倒入火腿丝,撇去浮沫后,煮2分钟 ...
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