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1.准备一些五香蒸肉粉。
2.萝卜洗净后用菜擦子擦成丝。
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2015-11-27
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蒸银针粉 1.准备所需材料。 2.银针粉装盘,上锅大火蒸10分钟。 3.姜剁成姜蓉、小葱切成葱花。 www.Tulaoshi.com ...
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粉蒸排骨 1.香米淘洗2次,提前用水泡发2小时。然后撇干水分。(最好是在太阳下面晒晒,或放在通风的地方,吹干表面水分在炒) 2.锅中不用放油,直接将泡发过后的香米倒入锅中,用小火翻炒。(可能有点粘锅,所以要不停的炒) ...
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粉蒸排骨藕 1.排骨切成5cm左右的快,用冷水把排骨浸泡20分钟,可以使排骨肉质更鲜美。 2.排骨放高压锅中,加适量水,放入葱﹑姜﹑料酒,压10分钟。这样容易脱骨。 ...
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蒸萝卜糕 1.热锅下油,爆香腊肉粒、腊肠粒和泡软的虾米 2.加入萝卜丝炒均匀后,调入盐,鸡粉,胡椒粉煮10分钟 www.tulaoshi.com 3.将粘米粉浆倒入做法2.中慢慢搅拌均匀;(小心粉浆沉淀,要先用...
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蒸萝卜卷 tulaoShi.com 1.和面 将面揉到没有气泡,用罩布盖起来醒面15分钟。 然后用擀面杖擀成大面皮,待用。 2.提前把粉条泡发好。把萝卜擦成丝,葱叶切成小片,姜切成细丝,吧粉条切碎,豆腐切成小碎块。把以上材料放入一个小盆中,加上盐、花椒...
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川味粉蒸排骨 1.排骨冷水里面浸泡2个小时,尽可能的去掉血水。粽子叶泡开,清洗干净,备用 2.把豆瓣酱,腐乳,酱油,白糖,料酒,花椒面,胡椒末,姜米和盐调成汁,跟排骨抓匀,密封,放冰箱腌两三个小时,时间越长越入味 ...
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