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川式粉蒸牛肉如何做好吃
川式粉蒸牛肉
1.空锅烧热后,调成中小火,将大米倒入锅中翻炒
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2015-11-27
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川味粉蒸排骨 1.排骨冷水里面浸泡2个小时,尽可能的去掉血水。粽子叶泡开,清洗干净,备用 2.把豆瓣酱,腐乳,酱油,白糖,料酒,花椒面,胡椒末,姜米和盐调成汁,跟排骨抓匀,密封,放冰箱腌两三个小时,时间越长越入味 ...
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shibxinge
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川味粉蒸排骨
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川味粉蒸排骨 排骨、陴县豆瓣、豆腐乳汁、蒸肉米粉排骨、陴县豆瓣、豆腐乳汁、蒸肉米粉豆瓣剁细,用油炒酥。排骨洗净斩成长4.5厘米的段洗净备用。将洗净的排骨放入一个较大的容器中,依次加入料酒、酱油、生姜粉、豆腐乳汁、炒酥的豆瓣、砂糖、盐、花椒、胡椒粉、鸡精拌匀,静置20分钟,拌入蒸肉米粉和色拉油。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!川味粉蒸排骨教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食...
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VenutGedoiy
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粉蒸鸡翅如何做好吃
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粉蒸鸡翅 1.鸡翅洗净,在上面划两刀以便入味 2.鸡翅加生姜加料酒腌制十分钟去腥 tulaoShi.com 3.倒出蒸肉粉,我用的是五香味的! ...
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川式泡菜白肉 1.将酸菜切成碎,泡椒切碎、葱姜蒜切成末 2.将五花肉放入水中,加料酒、姜、花椒,煮30分钟到肉变软 3.把煮好的五花肉沥干水分,放入冰箱冷藏,冻硬后切成薄片 ...
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粉蒸南瓜 TuLaoShi.com 1.南瓜去皮切片,贡菜用水泡发 2.南瓜和贡菜加入生抽和盐拌匀,在加米饭抓匀 3.摆在盘中,上蒸锅蒸25分钟即可 牛仔骨粉蒸南瓜盅 ...
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小潘没有月
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蒸银针粉如何做好吃
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蒸银针粉 1.准备所需材料。 2.银针粉装盘,上锅大火蒸10分钟。 3.姜剁成姜蓉、小葱切成葱花。 www.Tulaoshi.com ...
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jealson
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粉蒸排骨 1.香米淘洗2次,提前用水泡发2小时。然后撇干水分。(最好是在太阳下面晒晒,或放在通风的地方,吹干表面水分在炒) 2.锅中不用放油,直接将泡发过后的香米倒入锅中,用小火翻炒。(可能有点粘锅,所以要不停的炒) ...
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粉蒸牛肉 粉蒸牛肉属于川菜,主料是牛肉和大米,主要烹饪工艺是蒸。菜品鲜嫩醇香、麻辣适口。牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。图老师下面就为大家带来这道经典的粉蒸牛肉,希望对大家做菜有所帮助。 粉蒸牛肉——特别讨巧又超级入味的牛肉做法的做法步骤 1. 牛肉切成厚度约0.5cm的片然后调入盐、糖、生抽...
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花脸abc
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油豆角烧川粉 1.五花肉,油豆角,川粉洗净沥干水分备用。 2.油豆角择好斜刀切段,五花肉切薄片,川粉提前用温水泡发。 3.锅中入少量油,放入五花肉翻炒至变色。 ...
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A小小书童9527
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粉蒸排骨藕 1.排骨切成5cm左右的快,用冷水把排骨浸泡20分钟,可以使排骨肉质更鲜美。 2.排骨放高压锅中,加适量水,放入葱﹑姜﹑料酒,压10分钟。这样容易脱骨。 ...
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小猪猪552211
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麻辣粉蒸排骨 1.准备材料——红薯切块 2.蒜、姜切末 3.排骨洗净 tulaoshi.com 4....
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粉蒸芹菜叶 1.洗净的芹菜叶放入大碗中,取一些面粉,撒在叶子上,然后用筷子拌一下叶子,使叶子上都均匀地沾上一层薄薄的tulaoshi面粉 2.上锅蒸5~6分钟即可 3.蒸的时候调个汁:把生抽、盐、...
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不喝番茄汁
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川式炸酱面 1.肉馅里放一勺淀粉,加两勺料酒拌匀了腌二十分钟 2.锅里倒油,放入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油来,加入葱姜蒜碎,放入肉馅,滑炒变色后,加两勺水,半勺生抽,半勺糖,半勺料酒,翻炒均匀后,转小火www.tulaoshi.com盖盖焖煮一会,大火收干汁出锅 ...
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川式杂酱面如何做好吃
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川式杂酱面 1.这碗面成败的关键就在于汤底的料,该放足的放足,五味杂陈,带一点炝味。配料如下:辣椒油三勺,这是基础的基础,这个辣子油的制作下次再放上来,生抽一勺,蒜蓉适量,葱花一小把,白糖、鸡精、盐适量,放少许猪油。就可以了。 2.烧一锅水,水开后,...
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中条山上一只狼
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粉蒸小人参 1.主要原料,胡萝卜。 www.tulaoshi.com 2.胡萝卜擦丝。 3.放入适量的面粉拌匀,(最好是每根萝卜丝上都裹上薄薄的一层面粉) ...
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粉蒸牛肉盏
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粉蒸牛肉盏 粉蒸牛肉盏属于家常菜谱,主要原料是牛肉,口味是鲜,工艺是蒸,难度属于中级。粉蒸牛肉盏属于家常菜谱,主要原料是牛肉,口味是鲜,工艺是蒸,难度属于中级。牛肉300克、小苏打少许、姜葱水(也可用姜葱末)、蚝油、生抽、料酒、植物油、香油、葱花。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来粉蒸牛肉盏教程,一定要学起来,不要忘记点喜欢支持小编噢! 万圣节的...
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粉蒸牛肉的做法 粉蒸牛肉的家常做法
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1. 牛肉切大薄片,葱姜蒜切末、香菜切小段。 2. 放入盐、糖、绍酒、生抽、花椒面、香油、胡椒粉、豆瓣酱、姜末拌匀腌渍15分钟。 3. 放入少许清水,将肉打散。 4. 再放入蒸肉米粉拌匀,使每一片牛肉上蘸满米粉。 5. 将腌好的牛肉放入笼屉中。 6. 进蒸锅足火旺气蒸25分钟即可出锅撒蒜末、香菜...
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笼仔粉蒸萝卜 1.将大米、糯米倒入锅中,加入除了盐之外的米粉配料,开中小火慢慢炒至金黄,并且闻到香气 Tulaoshi.Com 2.把盐加入到大米中,翻炒2分钟。再在大米中加入辣椒粉,关火,用余温将辣椒粉与大米混合均匀,倒入碗中凉透 ...
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川式怪味手撕鸡如何做好吃
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川式怪味手撕鸡 1.鸡胸肉洗净后放锅内倒适量水,再拍块姜一同煮开,撇去浮沫,中火煮至鸡肉熟透立刻捞出晾凉。 2.香葱切细丝,姜剁成蓉备用。鸡胸晾凉后,用手撕成细丝(这步最花耐心和时间,莫啥耐心滴童鞋慎入哦)。 tulaoshi ...
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坚持能胜
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越南特别牛肉粉 1.买回来的牛骨头。 2.准备熬汤的香料:大料两粒,丁香三粒,黑胡椒粒(家里没有白胡椒粒)白胡椒粉。应该还有洋葱的,家里也没有了。 3.将牛骨头...
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