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粉蒸牛肉盏
粉蒸牛肉盏
粉蒸牛肉盏属于家常菜谱,主要原料是牛肉,口味是鲜,工艺是蒸,难度属于中级。粉蒸牛肉盏属于家常菜谱,主要原料是牛肉,口味是鲜,工艺是蒸,难度属于中级。牛肉300克、小苏打少许、姜葱水(也可用姜葱末)、蚝油、生抽、料酒、植物油、香油、葱花。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来粉蒸牛肉盏教程,一定要学起来,不要忘记点喜欢支持小编噢!
万圣节的金盏粉蒸肉的做法步骤
1. 超市里琳琅满目的万圣节商品。
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2015-03-31
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家常菜
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1. 牛肉切大薄片,葱姜蒜切末、香菜切小段。 2. 放入盐、糖、绍酒、生抽、花椒面、香油、胡椒粉、豆瓣酱、姜末拌匀腌渍15分钟。 3. 放入少许清水,将肉打散。 4. 再放入蒸肉米粉拌匀,使每一片牛肉上蘸满米粉。 5. 将腌好的牛肉放入笼屉中。 6. 进蒸锅足火旺气蒸25分钟即可出锅撒蒜末、香菜...
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这就是做好的粉蒸牛肉。 1.锅中放入大米和糯米各一半,干炒成焦黄色盛出,晾凉后打成碎颗粒。 2.将牛肉洗净切片。 3.在牛肉中加入豆瓣酱、姜末、生抽、老抽、醪糟汁腌制十五分钟,然后加入步骤一中的米粉,搅拌均匀,如果偏干可加适量生抽和醪糟汁。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏五个小时。 ...
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粉蒸兔
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粉蒸兔 粉蒸肉130克,兔肉600克粉蒸肉130克,兔肉600克花生油2汤匙,食盐1/2茶匙,酱油1汤匙,姜1块,蒜4瓣,甜面酱1汤匙,香菜2根,五香粉1咖啡匙,郫县豆瓣酱2汤匙,黄酒1汤匙,醪糟1汤匙,花椒粉3咖啡匙1.将生姜和大蒜切成末,香菜切成细碎2.兔肉斩成小块,加入五香粉、郫县豆瓣、生姜大蒜末、甜面酱、黄酒3.再调入醪糟(米酒)、2咖啡...小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天粉蒸兔教程,也是小编精选教程...
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粉蒸排骨怎么做才好吃?诀窍就在于腌制的时候要放入酒酿!酒酿不但能够去腥提香,而且还能使排骨的口感变得更好哦~一起来试试吧! 1.准备好所需材料。 2.将排骨切小段,放入豆瓣酱、韩式辣椒酱、花椒粉和腐乳。 3.放入酒酿和蒜粉,加少量水拌匀,用保鲜膜包住放...
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1.排骨放水中清洗干净,捞出沥干水分 2.加入白酒 3.撒上切片的葱姜腌制15分钟 4.将葱姜拣出,加入腐乳汁1大勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、糖1小勺、盐1/2小勺 5.然后搅拌均匀,一旁腌制 6.将事先淘好并晾干的大米放入无油无水的炒锅中,将八角、花椒、小红椒放入 7.小火慢慢翻炒大米,直到大米微微发黄即可关火 8....
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这就是做好的粉蒸杂蔬。 1.锅中倒适量清水,加入一勺白糖、少量油,待水开后放入洗净的豆角,焯水备用。 2.捞出豆角擦干水分,用刀斜切成丝。 3.将芹菜同样焯水切小段,胡萝卜切丝,所有蔬菜丝晾干备用。 4.在蔬菜丝上撒一层面粉,摇匀待用。 ...
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你看起来很美味。
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粉蒸排骨改良版做法
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一:排骨放水中清洗干净,捞出沥干水分,加入白酒,撒上切片的葱姜腌制15分钟。 二:将葱姜拣出,加入腐乳汁1大勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、糖1小勺、盐1/2小勺,然后搅拌均匀,一旁腌制。 三:将事先淘好并晾干的大米放入无油无水的炒锅中,将八角、花椒、小红椒放入,小火慢慢翻炒大米,直到大米微微发黄即可关火。 四:将...
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做法简单美味滋养的粉蒸草鱼
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不要看这个样子好像很难,其实这道菜很简单的,算是入门级又美味的菜肴之一。 1、草鱼洗净(鱼腹一定要清洗干净),去头尾,把鱼身切成1厘米左右的小块。 2、把切好的鱼放入大碗中,加入适量的姜片、葱白,调入1/2茶勺的盐、料酒,抓匀后腌制15分钟。 3、将腌好的鱼,一块块的放入大米粉中裹上一层大米粉。 4、依次裹好装入盘中,摆放整齐。 ...
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1. 姜蒜去皮。切成末。 2. 豆豉切成末 3. 排骨洗净。加入姜蒜末。豆豉末。郫县豆瓣。芝麻。香油。糖1小勺。 4. 拌匀腌制半小时 5. 制作米粉:锅中不加油。直接放入生的大米和花椒小火 6. 翻炒至米粒微微膨胀颜色微黄 7. 花椒挑出不用。将炒好的米用搅拌机打碎(喜欢吃米粉> ...
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啊具体无啊
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鸡翅怎么做好吃 粉蒸鸡翅的做法
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粉蒸排骨图片教程 咸辣鲜香回味无穷
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粉蒸肉一直都是中国传统的待客名菜。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,滋味丰富,食性温和。而很多害怕 长胖而不敢吃肉的女孩子看到肉都不敢吃,于是图老师今天教大家如何做粉蒸排骨。排骨富含高蛋白质,且不肥腻,会让人回味无穷。
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西红柿果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。这次用西红柿做肉盏,小朋友都喜欢的菜。你喜欢吗?喜欢就跟着图老师一起做起来吧! 1、西红柿洗净,从有蒂的那端横向切一刀,挖出果肉捣碎; 2、将肉糜、鸡蛋和所有配料搅匀,加入少许捣碎的西红柿果肉和汁水; 3、将拌好的肉糜放到微波炉里高火2分钟; ...
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炒肉丝酸菜粉 主料猪肉(瘦) 100克 酸白菜 100克 粉条 100克辅料香菜 10克调料花椒 5克 酱油 15克 大葱 5克 盐 2克 味精 2克 猪油(炼制) 35克主料猪肉(瘦) 100克 酸白菜 100克 粉条 100克辅料香菜 10克调料花椒 5克 酱油 15克 大葱 5克 盐 2克 味精 2克 猪油(炼制) 35克1.将猪瘦肉洗交切成丝;酸菜洗净,切成细丝,挤净水分;花椒用水浸泡,拣出花椒,花...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!...
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鸡丝蕨根粉 芝麻少许1.鸡腿洗净放入锅中加水大火煮开,加入姜片转小火慢煮30分钟关火,取出去皮,把肉撕成细丝,备用。青红辣椒,香菜,香葱都切碎,大蒜压成蒜泥。2.把生抽,醋,糖,盐,辣椒油,香油,芝麻拌匀成调味汁。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习鸡丝蕨根粉,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 鸡丝蕨根粉的做法步骤 1. 鸡腿洗净放入锅中加水大火煮开...
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清爽可口的凉拌蕨根粉,一起跟图老师来学凉拌蕨根粉的做法吧。 1.烧一锅开水。 2.放入蕨根粉煮8分钟左右。 3.西红柿洗净切小丁。 4.青椒洗净切小丁。 5.洋葱洗净切小丁。 6.煮好的蕨根粉捞出放入凉开水中浸凉。 7...
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酸辣蕨根粉的做法_酸辣蕨根粉怎么做
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1.香菜和辣椒洗净备用 2.将蕨根粉提前2小时浸泡于凉水中,小红椒切片,香菜切段备用 3.煮锅中烧开适量水,水开后关火,将浸泡过的蕨根粉倒入锅中,盖上盖子,不用开火,在开水中浸泡10分钟 4.蕨根粉在开水中浸泡至无硬芯后捞入装有凉开水的大碗中,浸凉备用 5.小碗中加入切好的辣椒,再分别加入醋、生抽、盐和香油搅拌均匀 6.浸凉的蕨根...
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