1.茄子洗净,擦干表面,土豆切滚刀块
2.锅中油热后,放入茄子,中火煎至两面变软
3.东北大酱加适量清水稀释倒入锅中,放入土豆,盖上锅盖,焖煮约二十分钟至茄子和土豆软烂
4.吃时撒上葱丝和...[ 查看全文 ]