1.原材料:西兰花300克、鱿鱼360克将鱿鱼洗净撕去红褐色表皮,掏出肚内白色粘膜及脊椎骨。将鱿鱼剖开,里面朝外,呈45度角、斜刀轻划。再另一方向45度角斜刀轻划,切条再横切片备用。西兰花洗干净后,切成小朵。
2.起锅注入水放几片姜烧开