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焖羊排如何做好吃
焖羊排
1.肉冼净干 净。
2.羊肉冼净干 净放进开水锅里滴几白醋去醒味。
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2015-11-27
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焖羊排
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铁锅羊排 1.羊排斩断(买时斩),清水泡一会去血水。 2.葱姜洋葱洗净,姜切片,葱大段即可。洋葱切碎。 3.青红辣椒切段,部分葱切小段。蒜切大粒。 ...
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红酒羊排 1.洋葱,大蒜,用搅拌机搅成蓉 2.红酒,黑胡椒,香菜,盐,淀粉,小苏打加入混合均匀 3.羊排放入1中,用保鲜膜封起来,腌制一个小时入味 ...
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黑椒羊排 1.羊排从冰箱冷冻取出放冷藏一晚上解冻; 2.然后抹上盐和黑胡椒碎,放冰箱腌一个小时以上; 3.平底锅中放少许橄榄油,下羊排煎香一面; ...
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粉丝羊排汤 1.羊排洗净,焯水(冷水入锅)后用热水洗净浮沫;粉丝用温水泡发;将香菜与青蒜分别切碎,分别放入小碟中备用 2.炖锅内加足水,放入羊排、葱、姜,调入少量料酒,将草果、花椒、桂皮放入香料包,放入锅中,大火烧开后,改小水炖2个小时 ...
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香煎羊排 1.羊排剁成小块清水冲洗干净。剁的时候要劈成单根再剁,我们的刀不比店家的厉害,直接横着多根剁不动的哟。 2.羊排放锅内加水煮开即可,温水洗净至无残渣。 ...
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羊排山药汤 1.羊排浸泡后冲洗干净 2.冷水下锅,大火烧开后撇去浮沫,捞出冲净 3.将焯水后的羊排重新放入锅内,加入适量清水,放入料酒、葱段、姜片、桂皮、草果、花椒等调料,大火烧开后转...
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羊排酸豆角 (图老师整理) 1.羊排斩成小段用姜片、葱段、料酒腌渍20分钟去异味.。 2.锅内坐水放香叶、八角、桂皮烧开。 3.水开后放入羊排段焯水至8成熟后捞出备用。 ...
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白萝卜炖羊排 1.白萝卜洗净,切滚刀块;羊tuLaoShi.com排焯水,撇去浮沫,捞出。 2.紫砂锅加水,烧开,放羊排, 3.加姜、桂皮、炖肉料。 ...
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煎羊排意面 1.将羊肉切约0.6公分厚的片(不要顺丝切,否则咬不动) tulaoshi.com 2.将羊肉用调料A腌制10分钟 3.西兰花洗净择小朵,焯水。西红柿洗净去皮,切碎丁 ...
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芒果薄荷煎羊排 1.羊排洗干净切条 2.调料:黄姜粉(少许)+孜然粉(少许)+盐(少许)+胡椒粉(少许)+辣椒粉(少许)+芫荽(少许) 3.把切好的羊排两边都沾上调料 ...
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