1.煮粉丝:粉丝放锅里用沸水煮到7成熟(约1-2分钟)。捞起,浸入凉水中置2分钟捞起,沥干水分,放入大碗中
2.粉丝调味:用辣椒酱、盐、鸡粉拌匀
3.炒粉丝:黄瓜、大葱、辣椒切成丝。锅里放入油,放入黄瓜、大葱、辣椒、虾仁翻炒1分钟,加入调好味道的粉丝炒匀即可
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