1.熟的:羊肚,肺子,百叶,肥肠和小肠切成丝备用尖椒和川椒,园葱切丝备用
2.锅里倒入十勺色拉tulaoshi油火候上来后倒入羊杂,炸干点别太炸硬咯,差不多后捞出来放一边, 锅里倒半少油把川椒倒入爆锅再加园葱丝和尖椒丝,羊杂,让后加调料反几勺后出锅 就行啦
1.将三文鱼切厚片,杏鲍菇、尖椒洗净切大片备用,柠檬草切小段,干辣椒分段,姜蒜切片