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龙井茶香鸡如何做好吃
龙井茶香鸡
1.准备材料,鸡冼净、肚子不能开太大
2.茶叶用热水泡开待用
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2015-11-27
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龙井茶香鸡
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菜的做法
龙井茶香鸡如何做好吃
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龙井茶香虾的做法步骤 1. 泡一杯稍浓点的龙井茶。 2. 明虾洗净剪去须和虾枪。 3. 用牙签从虾头往下数第二节处戳进去挑出虾场(如果挑断就再往下移一节挑)。 4. 用食指和拇指固定住虾头和虾尾,无名指往前抵住虾的肚子,用刀在虾肚子上开一刀。 5. 把泡好的茶滤出茶汁,加一小勺盐,把处理好的虾放入浸泡二三十分钟,去腥入味。 6. 把滤出的茶叶用厨房纸巾吸干水份备用。 ...
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