1.倒油入锅,把所有调料炒香,再转大火加入去背线的基围虾爆炒
2.将藕、土豆切片,香菇、花菜切块,绰水,备用。鹌鹑蛋煮熟去壳,备用
3.把焯好水的蔬菜和鹌鹑蛋倒入锅中和基围虾一起翻炒。加入鸡精和葱段起锅!
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