1.山药洗净后去皮,放入保鲜袋,进微波炉高火加热10分钟
2.鲜香菇和春笋切丁,焯水。西式火腿切丁
3.锅加热,锅里放少许油,油温后倒入香菇、春笋和西式火腿碎翻炒,倒少许盐调味,加入一点点糖提鲜。出锅前撒少许白胡椒粉。盛盘备用