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1.虾仁洗净去肠泥。
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2015-11-27
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日式鲜虾饭团
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日式鲜虾味增汤 1.准备好要用的原料,竹荪去外面的干网和剪去头部泡浸盐水中清洗3次后泡发 2.我用的是鱼露,没有可以用料酒 3.青虾去皮去虾线,取虾仁。用鱼露浸泡一下 ...
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日式炸虾 1.大明虾去头剥壳,留下尾部的一小段壳。洗净沥干。 2.1个鸡蛋入碗打散,2勺淀粉,3勺面包糠分别装小碗。用小刀在明虾腹部等分轻划3刀,轻拍虾背,保持身材笔直。明虾加1勺料酒,适量盐腌制15分钟。 ...
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日式照烧虾 1.照烧酱汁的调制 2.蜂蜜1大匙(或红糖或白糖也行)、生抽(尽量不要用老抽)2大匙,米酒(或料酒)1大匙 3.做照烧鸡腿之类的还要加些清水的,但是因为虾比较容易熟,所以...
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日式豆腐鲜蔬羹 1.把蘑菇、鲜玉米、豌豆、胡萝卜都洗干净,切成小丁(甜玉米我是新鲜的用到剃下来很方便) 2.将日式豆腐准备好,鲜对虾活的买来,用少许的酒和生姜在开水了煮3分钟就好,然后剥壳,去肠子切成小丁就可以啦 ...
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鲜虾面 1.虾挑去虾腺,剥壳 2.锅里放油 3.放入虾壳虾头,小火慢煎 4.用铲子将虾头压扁,将里面的虾膏压出,小火煎...
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鲜虾蛋羹 1.将鲜虾去头去壳,开背去除虾线,洗净用适量料酒腌制5分钟,也可以将虾切成小丁,这样更方便宝宝吃;香菇洗净切成薄片 Tulaoshi.com 2.鸡蛋打散,加入2倍的温水调匀 3.用滤网过滤蛋液...
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鲜虾汤饺 1.虾用牙签在背部调去虾线,去头尾和外壳(头留用做虾油) 2.留出3个虾在背部用刀划开做汤里的虾球,其余的崭成末 3.将所有的馅料和馅的调料放在一起拌成鲜虾馅 ...
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鲜虾粥 1.准备原料,剥虾时一定带点虾头的油,这样味道会更鲜。虾仁用Tulaoshi.Com糖盐白胡椒抓下 2.大米粥熬好后,加入姜丝、虾仁,虾变红变弯后,撒葱末关火~ 火腿鲜虾粥 1.大米洗净用水浸泡...
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鲜虾脆饼 1.新鲜大虾洗净放入冰箱冷冻大约15分钟 2.取出冰冻虾去壳去肠泥,用水冲洗干净后加入25克水 3.用料理机打成虾蓉 ...
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2015春暖花开8
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鲜虾色拉 1.青红椒、蒜、鲜虾切丁 2.倒入橄榄油、白葡萄酒醋拌匀 3.橄榄油浸蛤蜊切丁,拌入即可 鲜虾色拉 ...
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芦笋鲜虾卷 1.先将鲜虾去皮留尾用白葡萄酒加盐加少许百里香碎腌制 2.用培根将芦笋鲜虾卷上可用牙签固定 3.做油锅将美味炸熟即可 芦笋黑芝麻北极虾 ...
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