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上海菜泡饭如何做好吃

上海菜泡饭

上海菜泡饭的做法[图]

1.干贝提前一天用黄酒泡开,有条件可以蒸一下

2.鱼皮洗净,用2勺盐抓起揉匀腌半小时,洗净后沥干水。倒入少许料酒和淀粉2勺、葱姜水抓匀后腌制半小时以上。再沥干水

3.在锅中倒入高汤

4.把...[ 查看全文 ]

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