上海酱鸭如何做好吃

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  酱鸭如何做好吃

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  酱鸭 tulaoshi 1.将酱油、酱油、茴香、桂皮、香叶倒入锅里煮开，然后撒入白糖、盐搅化后放凉 2.将鸭子洗杀干净，晾挂一天后，在容器里按扁平 3.倒上已经煮好的酱香汤汁卤 ...[ 查看全文 ]

  幻魔终结

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  酱鸭腿如何做好吃

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  酱鸭腿 1.鸭腿洗净，放入锅中，大火烧开后，撇去浮沫，拿出备用 2.砂锅放水，点火，然后放入葱姜蒜、小茴香、丁香、花椒、八角、桂皮、香叶、甘草、香菇。待水开后，放入鸭腿 tulaoshi.com 3...[ 查看全文 ]

  靳舞步

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  苏式酱鸭如何做好吃

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  苏式酱鸭 1.鸭子洗干净后擦干水分，然后薄薄地在鸭身上涂一点盐，自然风干一两小时 2.将酱油涂抹在鸭表面，再腌鸭子半日 3.把桂皮、小茴香、草果、肉蔻等一些香料包入茶包内 ...[ 查看全文 ]

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  甜酱鸭掌如何做好吃

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  甜酱鸭掌 1.1、将鸭掌洗净、焯水，放入高压锅内加水（干好淹没鸭掌），加入五香粉、盐、味精，中火炖10分钟，备用。 2.2、在锅里热好食用油，加入适量白糖、水和酱油，烧开。 www.Tulaoshi.com ...[ 查看全文 ]

  WEIHUIYING9

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  本帮酱鸭如何做好吃

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  本帮酱鸭 1.鸭洗净去除杂物，留下鸭肫（很多内脏家人都不吃，所以都给了卖鸭的），鸭头颈切下去皮洗净，鸭头冲洗干净（我家没人吃鸭头，但那天公益课堂看见大家啃得蛮欢的） 2.把鸭放入锅中入冷水一起煮开起浮沫关火，捞出鸭子再次洗净，如果还有小毛的话这个时候比...[ 查看全文 ]

  1121梦砀

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  灵芝酱鸭腿如何做好吃

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  灵芝酱鸭腿 1.将鸭腿洗净后，用纸巾擦干。锅中倒入油，待油8成热时，逐一将鸭腿放入，用中火炸至双面变色即可捞出备用 tulaoshi 2.锅中留少许油，加热后放入葱姜爆香，再放入鸭腿，倒入开水没过鸭腿 ...[ 查看全文 ]

  正义_5666

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  酱鸭春笋菜泡饭如何做好吃

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  酱鸭春笋菜泡饭 1.酱鸭剁成小块，(www.tulaoshi.com)其它食材清洗干净，切成丁；锅里放水烧开后，丢入姜丝及酱鸭块煮一会，稍后放入米饭同煮 2.锅里放油烧热，依次放入胡萝卜丁，春笋丁，蘑菇，调入少许盐，美极鲜酱油翻炒至8成熟，转盛入酱鸭泡饭锅里继续拌匀煮一下...[ 查看全文 ]

  爿丌小柒

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  酱鸭冬笋菜粥如何做好吃

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  酱鸭冬笋菜粥 1.先把青菜心洗清后切碎，冬笋切成笋片www.tulaoshi.com 2.冬笋片先少量油煸炒，然后放入酱鸭腿片翻炒一下，倒入清开水和少量黄酒，炖至汤白 3.等酱鸭冬笋煮浓香汤，倒入米饭搅拌...[ 查看全文 ]

  孤独的yi生

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  上海肉粽如何做好吃

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  上海肉粽 1.准备工作：1.江米加清水浸泡8h；2.放入锅中加足清水煮0.5h，换清水浸泡着；3.提前2天将五花肉腌一下入味，五花肉切2寸见方的块+生抽+老抽+盐+料酒+白胡椒粉+糖+姜片，拌匀，放入保鲜盒中冷藏1-2天腌入味。 2.准备包时将泡好的糯米进行调味，糯米...[ 查看全文 ]

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  上海罗宋汤如何做好吃

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  上海罗宋汤 1.土豆去皮，切成滚刀块，浸入清水中，防止变色。卷心菜去除表面黄叶撕成小片待用。红肠切成小条 TuLaoShi.com 2.用猪油把面粉炒香，成微微焦黄色 3.在炒好的油面酱，倒入番茄酱、...[ 查看全文 ]

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  五香酱鸭如何做好吃

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  五香酱鸭 1.鸭肉用生抽、料酒和盐腌制10分钟。 2.炒锅烧热，加适量油（以没过鸭肉三分之二为宜），烧至七成热，放入鸭肉炸。 3.炸至金黄色，捞起沥油。 ...[ 查看全文 ]

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  上海色拉如何做好吃

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  上海色拉 1.土豆洗净，入冷水锅中煮开 2.转中小火煮至筷子能较轻易插入，关火取出 3.红肠切小丁 ...[ 查看全文 ]

  蠢贝是我的

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  红汤酱鸭面如何做好吃

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  红汤酱鸭面 tuLaoShi.com 1.风干酱鸭用温水清洗后放入蒸锅内，加入姜片和料酒，大火烧开后转中火，蒸45分钟后取出冷却，斩件装盘 2.将蒸酱鸭的汤汁去除姜片，倒入小锅内，调入适量清水和少许盐，烧开后盛入面碗，加入下好的面条，撒上葱花，摆上酱鸭块 老汤酱牛肉 ...[ 查看全文 ]

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  上海泡菜饭如何做好吃

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  上海泡菜饭 1.干贝提前一天用黄酒泡开，有条件可以蒸一下 2.鱼片洗净，用2勺盐抓起揉匀腌半小时，洗净后沥干水。倒入少许料酒和淀粉2勺、葱姜水抓匀后腌制半小时以上。再沥干水 ...[ 查看全文 ]

  Amway初见

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  上海春卷如何做好吃

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  上海春卷 1.材料，白菜一颗，香菇若干，肉末若干 2.白菜洗干净，切丝。 3.香菇切碎 ...[ 查看全文 ]

  沂源苹果3

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  上海素鸭如何做好吃

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  上海素鸭 1.用清水冲去香菇上的浮土后用一小碗温水泡发，泡香菇的水不要倒掉，待会儿还有用呢。胡萝卜、葱、姜洗净，冬笋我用的是超市买的水煮冬笋，如果是鲜冬笋需要剥皮后用水焯一下去除涩味 TuLaoShi.com 2.胡萝卜、笋切成细丝，泡发的香菇去除多余的水分也切成丝...[ 查看全文 ]

  小妮子miss

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  上海菜饭如何做好吃

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  上海菜饭 1.上海青洗净后，分开切碎 2.热过里倒入一勺食用油，爆香姜末，加入菜梗翻炒 3.再放入叶子部分翻炒，加稍多一些的盐调味，炒匀出锅 ...[ 查看全文 ]

  我叫小团团

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  老上海熏鱼如何做好吃

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  老上海熏鱼 1.草鱼腩洗净，一定要记得把鱼腹中的黑膜清除干净，切成两指宽的长条，加入盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟 2.在碗里倒入干淀粉，放入腌制好的鱼块，在表面均匀的上一层干淀粉 ...[ 查看全文 ]

  手抓鸡鸡射大雕

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  上海大排面如何做好吃

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  上海大排面 1.大排洗浄控干水份，用刀背在大排两边细细的横竖剁两遍，这样可以敲断肉筋，让肉吃起来更嬾。敲好后的大排会变薄，面积大了约1/4 2.大排里放进两汤匙老抽、白胡椒粉、两汤匙黄油、1小撮盐、姜片，用手抓匀后，腌1小时至入味 ...[ 查看全文 ]

  扬我国威37

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  上海烤馒头如何做好吃

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  上海烤馒头 1.无盐奶油室温软化，加入细砂糖搅拌均匀 2.加入芝麻粉混合搅拌均匀即可 3.黑芝麻馅盖上保鲜膜备用 ...[ 查看全文 ]

  筱筱_离别

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