1.鸭子洗干净后擦干水分,然后薄薄地在鸭身上涂一点盐,自然风干一两小时
2.将酱油涂抹在鸭表面,再腌鸭子半日
3.把桂皮、小茴香、草果、肉蔻等一些香料包入茶包内
4.小锅内放一杯料酒,然后...[ 查看全文 ]