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豆腐衣包肉如何做好吃

豆腐衣包肉

豆腐衣包肉的做法[图]

1.肉糜加葱花、姜末、料酒、酱油、鸡粉、糖各适量拌匀

2.豆腐衣用湿布或用手沾些水抹匀,每张切成4片,摊平,撕下硬边置中央,放上肉馅包卷成长条

3.起油锅,加入少许油,把肉卷逐条用中火煎一下。把煎过的肉卷一起倒入锅内,加清水、酱油、鸡粉、糖煮沸,转小火烧10分钟

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