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蝉衣包子
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1.准备材料
2.将猪肉馅和处理好的黄花鱼糜加入生抽、料酒、五香粉、鸡精、香油腌渍入味
<...
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2015-11-27
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蝉衣包子
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豆腐包子 (www.tulaoshi.com) 1.豆腐切成小指甲盖大小的小粒 2.带皮肥肉也切成与豆腐粒大小一致的小粒。当然如果是喜欢吃肉皮的人也可以单独再买一些肉皮切成同等大小的小粒。 3.将切好的肥...
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手工包子 1.生姜切末、小葱洗净切末,花椒水摊凉备用;将鲜肉末放入盆中,添加盐、白糖、十三香、生抽、蚝油、大喜大鲜味汁、生粉拌匀,分次添加花椒水搅拌上劲(嗜辣者也可再添加红辣油等),浇上香麻油拌匀搁冰箱冷藏腌制 2.菱角洗净后剥壳去膜,用开水烫泡几分钟...
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排骨包子 1.先把排骨放在冷水锅里面,烧开,去浮沫,然后放入卤排骨的调料,大火烧开,小火炖1个半小时,中火收汁,拿出来,晾凉。 2.排骨包子的馅料是,用擦丝去汁液的西葫芦,葱,香菜,木耳,排骨的瘦肉碎,肥肉碎。 ...
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果酱包子 www.Tulaoshi.com 1.原料揉成面团后,发酵至两倍大 2.分成12份 3.取其中一份擀成圆形,包入果酱 4.然后收口捏...
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米包子 1.鸡蛋打入碗中,用筷子打散 www.Tulaoshi.com 2.榨菜和火腿切小丁,切的越小越好 3.锅中放少许油,油热后放葱花爆香 ...
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米饭包子 Tulaoshi.Com 1.将香菇、黄瓜、胡萝卜、火腿肠切粒。 2.锅中放适量油,先入胡萝卜爆香。 3.依次再入香菇、火腿肠、黄瓜炒熟。 ...
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传统包子 1.粉条开水烫两分钟,沥干水分。切碎。 2.姜葱切末,我放的葱比较多。 3.锅添油少许(半两油左右),炸鸡蛋花,出锅。剩余(二两半油)入锅,油刚刚冒烟,放入姜末,葱末,搅动,...
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彩虹包子 1.将胡萝卜,菠菜打成汁。南瓜蒸熟,黑米煮水。 2.将胡萝卜汁,菠菜汁,南瓜,黑米水。分别用来和成面团醒发。 图老师 3.把醒好的面团切成小剂子。 ...
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槐花包子 1.槐花拣净叶片和叶梗,清洗干净,入开水中焯一下 2.捞出过凉后,浸泡半小时,捞出,攥干水分 3.酵母用30度左右的温水稀释,静置3分钟,添加面粉,搅成絮状,然后揉成光滑的面团 ...
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