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口蘑扒菜心如何做好吃

口蘑扒菜心

黄油口蘑的做法[图]

1.将口蘑打上花刀,用开水焯透

2.将菜心洗净,从根部切十字切口

3.炒勺内放入清汤、精盐,烧开后放入菜心,口蘑煨2分钟

4.然后加入鸡精、水淀粉勾芡,淋上香油,盛入盘中即可

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