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烙粘饼子如何做好吃

烙粘饼子

苦苣香菇玉米面贴饼子的做法[图]

1.黄米面(现在粮店有卖已加工好的)用沸水揉成面团

2.比例大概是水:面粉=3:5,适量调整,以面团不粘手为止

3.面盆放在暖器上,盖上盖儿,再用厚棉衣蒙住,发酵一个晚上,第二天能闻到酸味,面团已高高隆起,已经发酵了

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