1.鹿肉切片,用盐、蛋清、料酒、生粉抓匀
2.大葱切成斜段,姜、蒜切末,胡萝卜切菱形片
3.起热锅入油,三成热时将羊肉下锅,滑炒至半熟,加姜葱蒜末、生抽、白糖、料酒等,翻炒均匀后盛出
4.锅...[ 查看全文 ]