1.主材备好
2.海参洗净头晚泡发好,氽水后沥干水份;大葱与姜切成碎粒,鸡蛋打发成蛋液,豆瓣酱、蒜香酱和红蟹籽备好
3.荷兰豆洗净撕边备用
4.锅放水烧开后,撒入1茶匙盐,将荷兰豆焯熟捞起,放...[ 查看全文 ]