1.玉米切小块、胡萝卜切片、大葱切小段、姜切片,清水中放姜片焯一下排骨去浮沫,捞出
2.锅中放适量油,下排骨大火煸炒,转中火放大葱拌炒至排骨表面略焦
3.加料酒,拌炒2-3下
4....[ 查看全文 ]