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酱烧茭白如何做好吃

酱烧茭白

五花肉酱焖茭白的做法[图]

1.新鲜茭白,切滚刀块备用

2.以温油将茭白炸片刻,至其边缘稍焦,捞出控油

3.起锅烧热油,下甜面酱炒香

4.下少许葱姜末,放入茭白,洒少许白糖、胡椒面,翻炒,加水或高汤,加盐

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